韭菜蛋液馒头丁

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剩馒头不知道怎么吃，试试今天的馒头丁做法，浓浓的韭菜鸡蛋味，配上豆浆牛奶就是元气满满的早餐！

炒馒头的用料

馒头 两个 鸡蛋 两个
韭菜 50克 盐 2克
黑胡椒粉 2克 鲜辣粉 2克
油 10克

炒馒头的做法

韭菜蛋液馒头丁的做法图解1

步骤1

食材准备就绪
韭菜蛋液馒头丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中韭菜切碎放在一起
韭菜蛋液馒头丁的做法图解3

步骤3

放盐，黑胡椒粉，鲜辣粉搅拌均匀
韭菜蛋液馒头丁的做法图解4

步骤4

馒头去皮切丁
韭菜蛋液馒头丁的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液中让馒头充分吸收蛋液
韭菜蛋液馒头丁的做法图解6

步骤6

锅中倒入油
韭菜蛋液馒头丁的做法图解7

步骤7

倒入馒头丁
韭菜蛋液馒头丁的做法图解8

步骤8

翻炒至馒头并金黄色即可
韭菜蛋液馒头丁的做法图解9

步骤9

配上牛奶或者豆浆，元气满满的早餐就做好啦

炒馒头的烹饪技巧

馒头剝去外皮能更好的吸收蛋液哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-08

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载

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