蜜汁鸡排

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巨好吃蜜汁鸡排，做法简单，确定不来一块吗

蜜汁鸡排的用料

鸡胸肉 1块 黑胡椒粉 1勺
鸡蛋 2个 淀粉 适量
面包糠 适量 盐 1小勺
料酒 1大勺

蜜汁鸡排的做法

蜜汁鸡排的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡胸肉一块，淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋2个，胡椒粉一勺，盐一勺，料酒一大勺
蜜汁鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉从中间切开
蜜汁鸡排的做法图解3

步骤3

用擀面杖敲打一会，方便入味。
蜜汁鸡排的做法图解4

步骤4

鸡胸肉里加入胡椒粉，盐，料酒用手抓匀腌制半个小时。
蜜汁鸡排的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
蜜汁鸡排的做法图解6

步骤6

鸡胸肉在淀粉里滚一圈
蜜汁鸡排的做法图解7

步骤7

然后放在打散的蛋液里滚一圈
蜜汁鸡排的做法图解8

步骤8

最后再去面包糠家逛一圈
蜜汁鸡排的做法图解9

步骤9

锅里倒油，油热放入鸡排炸到鸡排熟透
蜜汁鸡排的做法图解10

步骤10

捞出控油，切块撒上孜然就可以吃啦。

蜜汁鸡排的烹饪技巧

鸡排炸到熟透就可以啦不要炸太久不然鸡肉容易变老口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-09

©本菜谱的做法由 豆苗小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 炸 家常菜 下饭菜

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