#年味十足的中式面点#

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中式面点的用料

油皮 16个 黄油 适量
清水 适量 中筋面粉 适量
油酥 16个 黄油 适量
低筋面粉 适量 馅儿 蛋黄紫薯泥各16颗
紫薯泥 16颗 咸蛋黄 16颗
蛋黄 2颗 黑芝麻 少许
糖分 少许

中式面点的做法

#年味十足的中式面点#的做法图解1

步骤1

油皮所有东西放一起和面，面出筋盖保鲜膜醒30分钟
#年味十足的中式面点#的做法图解2

步骤2

30分钟后分16等份擀成牛舌卷起来，封口朝下，每个都做成这样盖保鲜膜醒15分钟
#年味十足的中式面点#的做法图解3

步骤3

咸蛋黄喷白酒放烤箱中层150度烤10分钟
#年味十足的中式面点#的做法图解4

步骤4

咸蛋黄烤好晾凉用紫薯泥包裹起来
#年味十足的中式面点#的做法图解5

步骤5

用面皮包起来放烤箱170度中下层烤30分钟

中式面点的烹饪技巧

写漏了4步详细想知道➕V15828510927
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-09

©本菜谱的做法由 可可的养生小厨房 编写，未经授权不得转载

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