豆腐烧卖

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幸福像花
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这是找我一个客家朋友学的客家菜，我喜欢提前准备好早餐，早上只需热一下，这样就可以多睡一会。这款早餐就很适合，提前准备放速冻，早上起来蒸熟就可以了。

豆腐烧卖的用料

糯米 一斤左右 炸豆腐 一斤
猪腿肉 三两左右 水发香菇 十个
香葱 100g 生抽 10g
老抽 5g 耗油 15g
盐 3g 五香粉 5g

豆腐烧卖的做法

豆腐烧卖的做法图解1

步骤1

肉剁肉泥，葱切葱花，香菇剪碎，糯米提前泡一个晚上，洗净空水。全部倒在一个盆里。
豆腐烧卖的做法图解2

步骤2

豆腐泡剪一个口。
豆腐烧卖的做法图解3

步骤3

步骤一的食材，加入盐、生抽、老抽、耗油、五香粉、一点点鸡精，拌匀。
豆腐烧卖的做法图解4

步骤4

将拌好的糯米馅填在豆腐泡里。就可以放冰箱冷藏，想吃的时候再拿来蒸15分钟左右就可以了。当然，想马上吃也可以做好就马上蒸。
豆腐烧卖的做法图解5

步骤5

第二天早餐享用了！喜欢吃烧卖的朋友可以收藏噢，这款烧卖吃多了也不腻哈！

豆腐烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-10

©本菜谱的做法由 幸福像花 编写，未经授权不得转载

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