手撕杏鲍菇

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麻辣手撕杏鲍菇，开启你的味觉，配上白米饭，超赞哦！

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2根 姜丝 2片
蒜末 3瓣 小米椒 3根
生抽 2匙8g 老抽 1匙3g
蚝油 半匙3g 白糖 适量
孜然粉 适量 辣椒粉 适量
鸡精 适量 白芝麻 适量
葱白 适量

手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净，用手撕成细丝
手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，放入姜丝，蒜末，葱白和小米椒爆香
手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

放入杏鲍菇，大火煸炒出水分
手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

微微变色后放入生抽
手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

放入老抽
手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放入蚝油
手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

放入白糖，翻炒均匀
手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

放入辣椒粉
手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

孜然粉
手撕杏鲍菇的做法图解10

步骤10

少许鸡精
手撕杏鲍菇的做法图解11

步骤11

出锅前撒上白芝麻
手撕杏鲍菇的做法图解12

步骤12

香味十足，非常好吃哦！

手撕杏鲍菇的烹饪技巧

一定要大火将杏鲍菇炒出水份，变色后再加入调料，这样的杏鲍菇更香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-10

©本菜谱的做法由 甜妈美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 快手菜

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