五彩呈祥 彩蔬鸡蛋饼

独家
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过年家家都会拿出祝来年大吉大利,六六大顺的菜品,如前程似绵,富贵开花……,这道五彩呈祥不仅是讨好彩头,更是美味的面食,芹菜叶有降脂的功效,特别适合过年时吃……

#年味十足的中式面点# 五彩呈祥 彩蔬鸡蛋饼的用料

鸡蛋 4个 胡萝卜 1根
芹菜叶 50克 面粉 400克

#年味十足的中式面点# 五彩呈祥 彩蔬鸡蛋饼的做法

#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备食材。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净,切丝。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

芹菜叶切丝。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

面粉中加盐,拌匀。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

打散的鸡蛋分几次倒入面粉中拌匀。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

分几次加水,调成面糊。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

面糊中加入汆过水的胡萝卜丝。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

面糊中加入芹菜叶丝拌匀。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

平底锅抹油,舀一瓢面糊在锅中摊平,开中小火烙饼。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

翻面继续烙。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

两面都烙好的饼
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

全部烙好,放入盘中。
#年味十足的中式面点#五彩呈祥     彩蔬鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

端上桌,品尝。

#年味十足的中式面点# 五彩呈祥 彩蔬鸡蛋饼的烹饪技巧

顺时针搅拌面糊,直到没有小疙瘩,烙出的饼好吃,更易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-10

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