简易煲仔饭

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陈小猫mandy
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简易煲仔饭的用料

大米 2杯 生抽 2大勺
老抽 1小勺 干辣椒 2个
糖 1小勺 鸭腿 适量
葱 适量 蚝油 适量
啤酒 一瓶 土豆 一个
胡萝卜 一根 香葱 适量

简易煲仔饭的做法

简易煲仔饭的做法图解1

步骤1

洗鸭腿
简易煲仔饭的做法图解2

步骤2

去皮
简易煲仔饭的做法图解3

步骤3

焯水
简易煲仔饭的做法图解4

步骤4

切块
简易煲仔饭的做法图解5

步骤5

葱姜爆香放鸭腿，倒啤酒（高汤或水也是可以的）生抽、老抽、蚝油、糖。加入切好丁的土豆和胡萝卜。
简易煲仔饭的做法图解6

步骤6

和米饭拌匀，蒸
简易煲仔饭的做法图解7

步骤7

蒸熟后加入香葱末，再焖五分钟

简易煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-10

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 焖 主食 饭

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