大蒜焖天山雪鱼

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大蒜焖天山雪鱼的用料

天山雪鱼 500克 葱 适量
姜 3片 大蒜 4瓣
花生油 20克 料酒 3克
盐 适量 西红柿 一个
胡椒粉 2克

大蒜焖天山雪鱼的做法

大蒜焖天山雪鱼的做法图解1

步骤1

素菜类食材备齐
大蒜焖天山雪鱼的做法图解2

步骤2

天山雪鱼洗干净切断，用胡椒粉，生姜，料酒，盐腌制半小时。
大蒜焖天山雪鱼的做法图解3

步骤3

不粘锅加入玉米油，将鱼放入煎至两面偏黄断生状态即可。
大蒜焖天山雪鱼的做法图解4

步骤4

如图形状，煎至六成熟
大蒜焖天山雪鱼的做法图解5

步骤5

加入开水焖20分钟
大蒜焖天山雪鱼的做法图解6

步骤6

加入大蒜，西红柿再焖5分钟，调入少许生抽，1克盐即可
大蒜焖天山雪鱼的做法图解7

步骤7

盛入碗里
大蒜焖天山雪鱼的做法图解8

步骤8

成品图。
大蒜焖天山雪鱼的做法图解9

步骤9

成品图。

大蒜焖天山雪鱼的烹饪技巧

用开水焖鱼或者煮水，煮出来的鱼没有腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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