大蒜包

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长得像一颗大蒜，其实是馒头哦。做馒头非常的简单，又能吸引孩子们的目光，专治不爱吃饭的熊孩纸！普通的馒头平淡无奇，做成大蒜包，好吃又好看，跟着教程，一起来做一个可爱的大蒜包吧！

大蒜包的用料

面粉 100g 糖粉 15g
清水 55g 酵母 1g

大蒜包的做法

大蒜包的做法图解1

步骤1

做法： 1.面粉糖粉酵母混合均匀，慢慢倒入水，不断揉至光滑且富有弹性的面团。
大蒜包的做法图解2

步骤2

2.然后将面团搓成长条，再分割成20小份。
大蒜包的做法图解3

步骤3

3.取一个小面团，搓成水滴状。
大蒜包的做法图解4

步骤4

4.然后将5个搓好的小面团拼在一起，像个大蒜一样。
大蒜包的做法图解5

步骤5

5.蒸盘上垫上油纸，然后放上一次做好的大蒜包。
大蒜包的做法图解6

步骤6

6.然后放入蒸烤箱中50度发酵半小时左右，然后取出。
大蒜包的做法图解7

步骤7

7.蒸烤箱选择蒸汽功能，上汽后放入，蒸15分钟，再关火焖5分钟后再取出即可。

大蒜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 西瓜食光 编写，未经授权不得转载

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