无油饼干（磨牙棒）

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无油饼干（磨牙棒）的用料

奶粉（可不加，也可以用其他蔬菜果汁代替） 25克 鸡蛋（全蛋或蛋黄都行） 1个
面粉（普通就行了） 适量 白糖 适量

无油饼干（磨牙棒）的做法

无油饼干（磨牙棒）的做法图解1

步骤1

我的材料全图～很简单的哦
无油饼干（磨牙棒）的做法图解2

步骤2

奶粉（可不加）加糖用温水化开，倒入搅拌好的全蛋（或蛋黄）搅匀
无油饼干（磨牙棒）的做法图解3

步骤3

加入面粉（不嫌麻烦的可以过滤，不过我懒）至适量（先倒120克左右，再适情况酌情添加）
无油饼干（磨牙棒）的做法图解4

步骤4

倒下案板，揉成光滑的面团
无油饼干（磨牙棒）的做法图解5

步骤5

用保鲜袋（膜）盖住，醒30分钟左右
无油饼干（磨牙棒）的做法图解6

步骤6

擀平
无油饼干（磨牙棒）的做法图解7

步骤7

切成均匀大小
无油饼干（磨牙棒）的做法图解8

步骤8

取一条，双手左右同时扭一扭～
无油饼干（磨牙棒）的做法图解9

步骤9

为防止扭后回缩，在烤盘中挨到一起，可先放在保鲜袋（膜）上
无油饼干（磨牙棒）的做法图解10

步骤10

烤盘铺锡纸（或油纸），摆好（不嫌麻烦的也可以刷层蛋液），烤箱160度（180也可以，但不好掌握时间）先烤15分钟，拿出来翻个面（油纸的可以不用，锡纸吸热，不翻会导致颜色不均匀），再视情况烤5-10分钟，中间多看看，别焦了，发苦就吃不了了。
无油饼干（磨牙棒）的做法图解11

步骤11

没图的我……哈哈哈（尬笑），没办法太好吃了忘了拍照。根本不用担心第一次做不成功啊

无油饼干（磨牙棒）的烹饪技巧

有疑问的可以在评论问我哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-12

©本菜谱的做法由 지난 시간 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 原味 烤

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