圆圆的洋葱鸡蛋饼

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朝族媳妇辣白菜
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鸡蛋饼怎样能做的圆圆的？不用模具，只要一个洋葱圈就能搞定。煎过的洋葱去掉了洋葱微辣的味道，变得香香的，这道菜的鸡肉、蘑菇、彩椒色彩丰富的同时营养也特别高。

鸡蛋饼的用料

鸡胸肉 50g 鸡蛋 3个
洋葱 2个 蘑菇 2个
彩椒 各1/4个 小葱 半根
盐 少许

鸡蛋饼的做法

圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

所需食材
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

熟鸡胸肉切碎
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

蘑菇切碎
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

小葱切碎
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

彩椒切末
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

打入3个鸡蛋加少许盐
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

将鸡肉、葱、蘑菇倒入鸡蛋液内拌匀
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

倒入彩椒搅匀
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

洋葱切成约1cm宽的洋葱圈
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

锅内放油，放入洋葱圈
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

洋葱圈内放入馅料小火煎
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

煎至一面凝固后翻面煎熟
圆圆的洋葱鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

营养美味的洋葱鸡蛋卷做好了

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-15

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 饼 主食

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