春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃

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哈喽，今天分享春饼的家庭做法 夏天胃口差，做点春饼卷菜卷肉都很香 食材根据食量自行增减 做法简单，安排起来吧

春饼的用料

面粉 200克 盐 2克

春饼的做法

春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解1

步骤1

1.面粉加盐搅拌均匀
春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解2

步骤2

2.面粉一半70克开水搅拌，一半70凉水搅拌
春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解3

步骤3

3.揉成面团
春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解4

步骤4

4.揉成长条，切分等份的面剂，全部团好放在盘子里，表面刷油，盖上保鲜膜醒面半小时
春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解5

步骤5

5.一勺面粉，一勺食用油，调个油酥
春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解6

步骤6

6.醒好的面剂全部擀成饺子皮大小的面皮， 取一张面皮抹上油酥，再盖一张面皮， 2张或4张或8张重复叠在一起
春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解7

步骤7

7.叠好的面剂擀成圆饼
春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解8

步骤8

8.平底锅或电饼铛预热不刷油，放入面饼，两面翻，鼓起熟透揭开即可
春饼的简单做法，层薄如纸，卷肉卷菜都好吃的做法图解9

步骤9

卷菜卷肉都好吃

春饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-08 · 安徽省

©本菜谱的做法由 安利纽崔莱美食厨房 编写，未经授权不得转载
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