奶酪蛋卷

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yanfeilu88
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唯有美食与爱不可辜负， 面对这个香甜柔软的蛋卷， 不可能做到无动于衷啊， 所以肯定又是做做做、吃吃吃咯！

奶酪蛋卷的用料

芦笋 16克 火腿肠 40克
香菇 12克 胡萝卜 12克
车达奶酪酱 48克 鸡蛋 300克
虾 60克 纯牛奶 15克
黄油 5克 车达片 25克
盐 1.2克 香油 4克

奶酪蛋卷的做法

奶酪蛋卷的做法图解1

步骤1

制作前的准备： 芦笋、香菇、胡萝卜、火腿肠、虾焯一下、沥干，加入盐，再加入香油，切丝或者切块备用
奶酪蛋卷的做法图解2

步骤2

熔化25克车达片，加入15克牛奶、5克黄油，拌匀后放入车达奶酪酱
奶酪蛋卷的做法图解3

步骤3

将一个半的鸡蛋打匀，锅底烧热，加入油，铺匀蛋皮
奶酪蛋卷的做法图解4

步骤4

凝结后取出，冷却，铺上已经切好的食材，再从拌好的奶酪馅心里取出12克包在里面
奶酪蛋卷的做法图解5

步骤5

放回锅子里烘烤40秒左右即可，切开装盘

奶酪蛋卷的烹饪技巧

此配方可做4个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-15

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载

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