蘑菇菠菜奶酪蛋卷

精品

7.6万浏览 2280 收藏

我是安妮

＋关注

小朋友特别喜欢吃香菇，把香菇、奶酪、蔬菜和鸡蛋结合起来，配上吐司或者馒头，一顿营养丰富的早餐就完成啦

蘑菇菠菜奶酪蛋卷的用料

鸡蛋 3个	安佳全脂牛奶 3大勺
安佳黄油 25克	新鲜香菇（大褐菇） 100克
奶酪片两片	法香少许
菠菜叶少许	食盐少许
黑胡椒粉少许

蘑菇菠菜奶酪蛋卷的做法

步骤1

准备好所有食材：鸡蛋、安佳全脂牛奶、香菇、菠菜、奶酪片、安佳黄油、法香

步骤2

将鸡蛋、牛奶、少许盐一起搅打蓬松均匀

步骤3

锅里放入黄油融化，倒入切片的香菇和法香，少许盐和黑胡椒粉翻炒到香菇水分蒸发，变软。盛出保温备用。

步骤4

平底锅加少许黄油融化，倒入鸡蛋液

步骤5

待鸡蛋液周边开始凝固后，将蘑菇、菠菜和奶酪放在一边，然后把另外一边盖过来再煎1-2分钟。

步骤6

整个翻一面再煎一分钟左右后装盘，撒上一点法香末后上桌

步骤7

煎蛋卷的质地十分轻盈蓬松，可以配吐司一起吃，就是一顿丰富的早餐了

蘑菇菠菜奶酪蛋卷的烹饪技巧

蛋卷翻面的时候要小心一点，避免把馅翻出来。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由我是安妮编写，未经授权不得转载

我是安妮

一起来分享给朋友们看看吧：