豉椒炒双丸

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豉椒炒双丸的用料

鸡肉丸 牛肉丸 半斤 风味豆豉辣酱 适量
葱花 适量 清水 适量
水淀粉 少许

豉椒炒双丸的做法

豉椒炒双丸的做法图解1

步骤1

准备好材料；
豉椒炒双丸的做法图解2

步骤2

锅放少许油，爆香葱花；
豉椒炒双丸的做法图解3

步骤3

根据自己口味放豆豉酱；
豉椒炒双丸的做法图解4

步骤4

炒出香味；
豉椒炒双丸的做法图解5

步骤5

倒入清水，最好放热水，水量能没过双丸就可以了，煮开；
豉椒炒双丸的做法图解6

步骤6

放入双丸煮熟，用水淀粉勾一下欠即可。
豉椒炒双丸的做法图解7

步骤7

开饭鸟：）

豉椒炒双丸的烹饪技巧

1、双丸可以随意，我用的鸡肉丸和牛肉丸，也可以用鱼丸； 2、用李锦记的风味豆豉酱，不是很辣； 3、豆豉酱比较咸，不建议在放盐，口味重的盆友根据自己口味适当放盐。 4、出锅前放几根青菜，荤素搭配更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-05

©本菜谱的做法由 繁枫夏沫 编写，未经授权不得转载
分类： 驱寒暖身 炒 香 家常菜 中国菜

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