豉椒炒蚬

精品 独家
4.3万 浏览 467 收藏
收藏
厨娘涵妈
厨娘涵妈
＋ 关注

豉椒炒蚬的用料

花甲 500g 红长椒 1只
大蒜 5瓣 豆豉 10g
生抽 1汤匙 蚝油 1/2汤匙
淀粉 10g 食用油 适量
葱 适量

豉椒炒蚬的做法

豉椒炒蚬的做法图解1

步骤1

市场里买到的花甲一般都是吐沙很干净的，用水洗下，锅里放水烧开，把花甲倒下去，煮到花甲稍微开一点就关火捞起来，冲洗一下备用。
豉椒炒蚬的做法图解2

步骤2

蒜头豆豉辣椒起锅，走孩子不吃辣，所以没放。
豉椒炒蚬的做法图解3

步骤3

把豆豉和蒜头爆香放煮开的花甲，翻炒几下。
豉椒炒蚬的做法图解4

步骤4

加入葱段
豉椒炒蚬的做法图解5

步骤5

用耗油酱油生粉勾个芡，淋在花甲上翻炒几下就可以出锅了。
豉椒炒蚬的做法图解6

步骤6

完美

豉椒炒蚬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 厨娘涵妈 编写，未经授权不得转载

豉椒炒蚬的其他做法更多

上传我做的这道菜

豉椒炒蚬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉椒炒蚬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 豉椒炒蚬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活