素版臊子面

精品
5.6万 浏览 307 收藏
收藏
流苏@
流苏@
＋ 关注

宝宝感冒了，胃口不好，这是我给他做的病号饭，小家伙破例吃了一碗呢。

素版臊子面的用料

豆角 豆腐
洋葱 西红柿
鸡汤 葱蒜
盐 生抽

素版臊子面的做法

素版臊子面的做法图解1

步骤1

豆角撕去豆茎，洗净切小段。洋葱和西红柿切碎，豆腐切成小丁。葱蒜切末备用。
素版臊子面的做法图解2

步骤2

锅中热油，放葱蒜末爆香，放入豆角炒至变色，放洋葱、豆腐和西红柿翻炒。加入生抽，继续翻炒，炒至断生，倒入鸡汤，盖上盖子小火煮。

步骤3

另拿一锅，烧开清水，放入面条煮熟。
素版臊子面的做法图解4

步骤4

面条捞出，煮好的臊子汤，加盐调味，浇到面条上，即可。

素版臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-05

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 素食者 煮 香 主食

素版臊子面的其他做法更多

上传我做的这道菜

素版臊子面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素版臊子面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 素版臊子面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活