芝香小爪子咸饼干

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突然想吃咸饼干，做成小爪子萌一个~咸饼干加芝士粉最香了~

芝香小爪子咸饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 40克
芝士粉 想吃多少加多少 鸡蛋 一个
可可粉 10克 盐 适量
糖 一点点 小苏打 一点点，没有不放

芝香小爪子咸饼干的做法

步骤1

黄油融化打入鸡蛋搅匀

步骤2

加芝士粉搅匀，想芝士味重的就多加点

步骤3

低筋粉里加糖盐小苏打过筛

步骤4

低粉和黄油混合成光滑面团

步骤5

分成一大一小两份，大份加可可粉揉匀

步骤6

加了可可粉的面团揪成一大三小四份，再搓成等长圆柱条

步骤7

没加可可粉的面团同样揪成一大三小四份，擀成与圆柱条等长的面皮，尽量薄些，这样出来的爪子更可爱

步骤8

把圆柱条放在对等的面皮里包住，搓圆，然后小条紧凑的放在大条旁边用保鲜膜包住放冰箱冻四十分钟定型

步骤9

冻好了拿出来切成3mm的饼干片放烤箱180度20分钟，就成啦~

芝香小爪子咸饼干的烹饪技巧

包面皮的时候可以刷蛋液粘连下，懒人就省略啦~小苏打没有就不放，此款饼干可以做成各种口味的，以萌为主~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-06

©本菜谱的做法由 MISScheesecake 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 咸 饼干 烘焙

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