低卡紫薯鸡蛋卷

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Ms盘丝大仙
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紫薯的热量很低，特别适合减肥期吃，而且富含花青素，还被称为“抗癌大王”！富有弹性的蛋卷加上入口绵软的紫薯，营养又美味，做法超简单～给宝宝做辅食也是很不错的选择呢！

鸡蛋卷的用料

熟紫薯 100g 牛奶a 30克
鸡蛋 2个 牛奶b 20g
面粉 30g

鸡蛋卷的做法

低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

紫薯去皮蒸熟后加入牛奶a拌成泥备用。
低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋和牛奶b放入盆中搅拌均匀。
低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

加入面粉拌匀。
低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

平底锅涂油小火微微加热后倒入蛋液摊平，小火煎熟。
低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

铺上紫薯泥。
低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

卷起来，切块即可。
低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

宝宝也爱吃！
低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

插上牙签像不像棒棒糖？！
低卡紫薯鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

好吃～

鸡蛋卷的烹饪技巧

宝宝如果对蛋白过敏就只放蛋黄～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 Ms盘丝大仙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煎 甜品 烘焙

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