裸蛋糕

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自己生日的时候没有时间做，婆婆生日的时候抽时间完成了。正逢娃们考试结束，正好犒劳一下孩子们。

裸蛋糕的用料

6寸戚风 1个 淡奶油 300ml
糖 30g 朗姆酒 3ml
装饰水果 若干

裸蛋糕的做法

裸蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风胚冷却脱模。
裸蛋糕的做法图解2

步骤2

用蛋糕分片器分寸厚薄均匀的3片
裸蛋糕的做法图解3

步骤3

喜欢的水果洗净，切丁备用
裸蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油加糖，朗姆酒，打到纹路清晰
裸蛋糕的做法图解5

步骤5

装入裱花袋内（中号八齿花嘴）
裸蛋糕的做法图解6

步骤6

底部放一片蛋糕
裸蛋糕的做法图解7

步骤7

四周挤出一圈花型，放草莓在边缘。中间挤少量奶油。
裸蛋糕的做法图解8

步骤8

中间放少许黄桃粒
裸蛋糕的做法图解9

步骤9

再挤一圈奶油
裸蛋糕的做法图解10

步骤10

盖上一层蛋糕胚，同法做好
裸蛋糕的做法图解11

步骤11

再盖上一层蛋糕胚。平抹一层奶油，周围用花嘴挤出花型。放上蓝莓、草莓
裸蛋糕的做法图解12

步骤12

中间放芒果粒、车厘子。
裸蛋糕的做法图解13

步骤13

成了。满满的水果，健康卫生又好吃。

裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-18

©本菜谱的做法由 快乐的玉米 编写，未经授权不得转载

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