面包机版---简易白面包

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·夕陌悠悠``
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白面包的用料

高筋面粉 250g 盐 5g
酵母 3g 棉白糖 20g
水（牛奶） 190ml

白面包的做法

步骤1

在面包桶内加16度左右的温水，(我加的是温牛奶)。

步骤2

加完水后分别在两个角加盐和糖。盐不可以碰到干酵母哦！

步骤3

轻轻地加入高粉，使其形成一个小丘。

步骤4

在面粉中央挖个小坑，倒入干酵母。别挖穿了碰到水哈～

步骤5

把面包桶放入机子里，盖上盖，选择菜单中的*普通面包制作程序*，有的面包机上写的是*标准面包程序*。

步骤6

在菜上选500g，烧色我选的是浅色。没有这个菜单的可以不用理它！
面包机版---简易白面包的做法图解7

步骤7

时间到，香香的面包出炉了！，轻轻倒出来，放在架子上冷却后用专用的锯齿刀切片，动作要轻哦！
面包机版---简易白面包的做法图解8

步骤8

最后啰嗦一下：热的面包切的话要变形哦，所以耐心等冷了再切！西点刀很锋利，小心手！
面包机版---简易白面包的做法图解9

步骤9

口感提醒：这款是最最简单的面包，不甜的，您可以沾着果酱吃，也可以在配方里多加个5g糖，看您自己的口味啦！此配方基本都适用！

白面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-12

©本菜谱的做法由 ·夕陌悠悠`` 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 面包 烘焙

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