开心果墨西哥白面包

开心果墨西哥白面包

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闲暇之余喜欢跟H先生一起研究烘焙，纠结着开心果面包做个什么款比较搭，H先生说做墨西哥白面包呀！p于是就做起来啦～还挺好看的呢
参与活动: #美国开心果免费申请开启啦！快来享受开心果快乐食光吧~#

开心果墨西哥白面包的用料

高筋面粉 250克 细砂糖 35克
鸡蛋液 35克 水 135克
酵母 3克 黄油 25克
盐 2克 墨西哥酱
炼乳 40克 低筋粉 40克
牛奶 40毫升 开心果 适量

开心果墨西哥白面包的做法

#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解1

步骤1

准备好材料
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解2

步骤2

放入揉面机揉面
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解3

步骤3

揉出手套膜
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解4

步骤4

取出松弛 记得盖保鲜膜
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解5

步骤5

分成30g一个的小面团
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解6

步骤6

取三个做面包
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解7

步骤7

开心果去壳 切小
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解8

步骤8

做墨西哥酱
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解9

步骤9

墨西哥酱装入裱花袋
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解10

步骤10

在发酵好的面团表面均匀挤上酱
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解11

步骤11

撒上开心果装饰
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解12

步骤12

送进预热好的烤箱，160度烤13分钟
#美国开心果快乐食光#开心果墨西哥白面包的做法图解13

步骤13

白白嫩嫩的墨西哥白面包新鲜出炉咯！可可爱爱味道赞赞

开心果墨西哥白面包的烹饪技巧

面团发酵的时候要盖上保鲜膜 注意保湿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 🧜🏻‍♀️CooperVV👑 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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