番茄青椒牛腩

精品
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番茄青椒牛腩的用料

牛腩 400克 青椒 3个
红椒 2个 番茄 一个
八角 适量 适量
蒜瓣 适量 蚝油 适量

番茄青椒牛腩的做法

步骤1

牛腩切块汆水

步骤2

起油锅,放入姜,八角爆香,加入汆好水的牛腩,大火炒,加入开水莫过牛腩,倒入高压锅,压10分钟

步骤3

另起油锅,蒜瓣爆香,放入青红辣椒,炒出辣味

步骤4

从高压锅内取出牛腩,与切好的番茄一起加入炒锅翻炒,加入蚝油

步骤5

从高压锅内倒出汤汁倒进炒锅,加盐,大火收汤汁即可

番茄青椒牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-12

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