奶酪饼干

精品
1.0万 浏览 75 收藏
收藏
媚惑
媚惑
＋ 关注

奶酪饼干的用料

黄油 200g 糖粉 160g
低粉 400g 杏仁粉 50g
奶酪粉 80g 蛋 1个

奶酪饼干的做法

步骤1

黄油室温暖化后，加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用电动打蛋器打均匀。

步骤2

一大勺一大勺分次加入全蛋液，至均匀奶油糊状。记住要打匀后再加另一勺蛋液。

步骤3

在奶油糊上加入奶酪粉和杏仁粉，再筛入低粉。

步骤4

用手将粉和糊抓均匀，成光滑面团就可以了，这时手，面都干净了。

步骤5

此时烤箱上下火预热170度。

步骤6

将面团平铺烤盘上，用面棍擀成1厘米厚面片，再用叉子在表面叉洞，好后放入预热好的烤箱。

步骤7

中层烘烤25分钟后转150度再5分钟，熄火后用余温焖15分钟，全程不开炉门。

步骤8

烤好后趁热用陶瓷刀切成块状即可。

奶酪饼干的烹饪技巧

如果要酥点就150度再加5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-13

©本菜谱的做法由 媚惑 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 甜 烘焙 烤 饼干

奶酪饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

奶酪饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶酪饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 奶酪饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活