虎皮辣椒

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〆﹏、瀙賴邸9
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虎皮辣椒的用料

油，盐，酱，醋，鸡精 以个人口味 葱 一小段
半肥半瘦的肉 辣椒
十三香，孜然粉

虎皮辣椒的做法

虎皮辣椒的做法图解1

步骤1

将辣椒洗净，去蒂和子。肉洗净去皮待用！

步骤2

将去皮的肉剁碎，加我葱段剁碎！

步骤3

把剁好的肉放入容器中加入盐醋酱油，鸡精，十三香调配均匀。

步骤4

拿出洗好的辣椒，用筷子一点一点把肉塞进去，直至塞满！

步骤5

锅中倒油可以没过半个辣椒即可，待油烧至七成热放入塞好肉的辣椒，来回的翻滚至辣椒炸透，用筷子轻轻一戳就烂，就可出锅。以个人口味撒上孜然！

虎皮辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-14

©本菜谱的做法由 〆﹏、瀙賴邸9 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炸

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