虎皮辣椒

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随心4589
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虎皮辣椒的用料

辣椒 2个 蒜 1瓣
葱 1小段 姜 2片
蚝油 1小勺 玉米淀粉 半勺
盐 少量 白糖 1勺
酱油 2勺 清水 小半碗
味精 少量

虎皮辣椒的做法

虎皮辣椒的做法图解1

步骤1

辣椒切块
虎皮辣椒的做法图解2

步骤2

葱，姜，蒜切好备用
虎皮辣椒的做法图解3

步骤3

锅内不放油，直接把辣椒下锅，煸炒5分钟左右，辣椒变软。
虎皮辣椒的做法图解4

步骤4

盛出备用
虎皮辣椒的做法图解5

步骤5

放油，葱，姜，蒜，炒香，把煸好的辣椒下锅
虎皮辣椒的做法图解6

步骤6

取小碗，放盐，味精，蚝油，酱油，淀粉，清水化开。
虎皮辣椒的做法图解7

步骤7

倒入锅中，汁收一下，大约半分钟就可以了，出锅

虎皮辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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