爽口菜花

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炒菜花的用料

菜花 西芹
咸乳瓜 芝麻
大蒜 麻油
辣椒油 咸盐

炒菜花的做法

爽口菜花的做法图解1

步骤1

准备好西芹，菜花
爽口菜花的做法图解2

步骤2

菜花弄小块，越小越好，最好用手掰比刀切好味
爽口菜花的做法图解3

步骤3

芹菜削皮切小段，削皮为了更脆
爽口菜花的做法图解4

步骤4

所以调料用水化开，少量水
爽口菜花的做法图解5

步骤5

调料期间将菜花烫熟西芹烫熟，菜花先下锅，在下西芹，想更脆就时间短，喜欢绵软的就多烫会。
爽口菜花的做法图解6

步骤6

调料和菜拌一起，一定拌匀，用水化调料就是怕调料聚堆。~\(≧▽≦)/~

炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-16

©本菜谱的做法由 皮皮喵 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 家常菜 凉菜 素菜

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