大虾炖萝卜

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大虾炖萝卜的用料

大虾 萝卜
高汤 香菜
植物油 1两 盐
鸡汁 胡椒粉
料酒 葱
姜 香油

大虾炖萝卜的做法

步骤1

开火锅中放底油，下葱姜煸出香味后放入大虾边炒边敲打虾壳

步骤2

倒入料酒和切好的萝卜煸炒，萝卜炒蔫以后倒入高汤，再加入盐、胡椒粉、鸡汁、白糖

步骤3

调料拌匀后，将菜倒入砂锅炖5分钟，出锅前放入香菜即可

大虾炖萝卜的烹饪技巧

1、不能切太细，否则炖的时候会影响萝卜的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-17

©本菜谱的做法由 爱奇艺 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 家常菜 中国菜 10-11个月

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