排骨炖萝卜

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排骨炖萝卜的用料

排骨 250克 白萝卜 250个
油 3汤匙 糖 10克
酱油 3勺 耗油 2勺
香叶 2片 桂皮 1块
八角 1个 料酒 3勺
老干妈辣椒油 1勺

排骨炖萝卜的做法

排骨炖萝卜的做法图解1

步骤1

备菜，食材切块，排骨焯水，准备开始。
排骨炖萝卜的做法图解2

步骤2

放油，糖，酱油炒糖色上色。
排骨炖萝卜的做法图解3

步骤3

然后放萝卜再炒5分钟。
排骨炖萝卜的做法图解4

步骤4

再放调料炒一小会。
排骨炖萝卜的做法图解5

步骤5

加水，水开炖半小时。（水不要放太多，本身萝卜就有水分）
排骨炖萝卜的做法图解6

步骤6

快好放盐，收汁，大功告成。

排骨炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

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