快速鸡蛋灌饼

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鸡蛋灌饼的用料

袋装印度飞饼 1 鸡蛋 1

鸡蛋灌饼的做法

快速鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

自己和面擀饼神马的太复杂了,直接去超市买一袋这种速冻的印度飞饼,想吃几个就做几个,吃不完还放回冰箱里,很省事
快速鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

放在平底锅里,不要放油,饼里面原来的油就够了,开中火加热,不要翻动
快速鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

几分钟后,饼色由白变透明,再变成乳黄色,并且开始自己鼓起来
快速鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

用筷子揭开饼皮,把打碎的鸡蛋液灌进去。
快速鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

再把饼皮盖回来,再稍微加热几分钟让蛋液微微凝固,然后翻面
快速鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

再烤一会儿,就可以出锅了

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-17

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