炒鱼滑

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炒鱼滑的用料

鱼滑 半斤 蒜 少许
红辣椒 少许 姜丝 少许

炒鱼滑的做法

步骤1

买回来的鱼滑可以不用洗直接炒。

步骤2

油锅烧热后，姜丝、蒜爆香，倒入鱼滑， 沿锅的边缘，倒入半勺生抽、料酒，继续翻炒。

步骤3

加少许水、蒜叶、红辣椒翻炒几下，即可出锅。

炒鱼滑的烹饪技巧

鱼滑本来就是煮熟的，而且是有味道的，所以随便炒炒就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-21

©本菜谱的做法由 piaoling99 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 鱼香 香

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