迷迭香烤时蔬

精品
1.9万 浏览 176 收藏
收藏
文文老妈
文文老妈 文文老妈
＋ 关注


今天介绍的是迷迭香烤时蔬，用了几种根茎类蔬菜，营养丰富做起来也很方便。只要把它放调料后就可以放入烤箱让它慢慢烤了，你就可以去做其它的菜了。 这个菜是上次在公益课堂跟@Alvin的美味厨房学的，我做他的助手，做了二大烤盘，是大烤箱的大盘子哦，一会儿就被抢光了，可见受欢迎程度。回家后我也已经做过两回了，文文很喜欢吃，因地制宜略有些不同，记录下来和大家分享。

迷迭香烤时蔬的用料

胡萝卜 二根 土豆 二个
紫薯 一个 洋葱 1/3个
海盐 现磨黑胡椒粉
橄榄油 柠檬
迷迭香

迷迭香烤时蔬的做法

迷迭香烤时蔬的做法图解1

步骤1

土豆洗净，切块；胡萝卜切滚刀块；紫薯跟土豆一样切法，洋葱切成月芽形（所有的块状大小最好差不多）
迷迭香烤时蔬的做法图解2

步骤2

把所有原料放入盆中，撒入海盐和现磨黑胡椒，翻动盆子拌匀
迷迭香烤时蔬的做法图解3

步骤3

削一些柠檬皮进去
迷迭香烤时蔬的做法图解4

步骤4

加入橄榄油（最好外面要裹上一层，否则容易干掉），滴入半个柠檬汁，再勫动盆子使之均匀
迷迭香烤时蔬的做法图解5

步骤5

倒入烤盆中铺开，把迷迭香倒着从杆上弄下来，稍切碎，均匀撒入
迷迭香烤时蔬的做法图解6

步骤6

烤箱預热170度，先烤30分钟
迷迭香烤时蔬的做法图解7

步骤7

取出，用筷子翻动均匀，再入烤箱170度烤30分钟，然后再焖一会儿（具体烤箱烤的时间依各家的烤箱温度的不同而不同哦，到差不多时间去看看，土豆软了可以吃了就OK了）取出，拌匀开动。。。

迷迭香烤时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-25

©本菜谱的做法由 文文老妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

迷迭香烤时蔬的其他做法更多

迷迭香烤时蔬的全部作品

上传我做的这道菜

迷迭香烤时蔬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 迷迭香烤时蔬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 迷迭香烤时蔬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活