豆角炒茄子

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清風飄飄
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豆角炒茄子的用料

长豆角 300g 茄子 一个
葱蒜 少许 盐 2g
酱油，耗油 适量 食用油 适量

豆角炒茄子的做法

豆角炒茄子的做法图解1

步骤1

葱蒜切细
豆角炒茄子的做法图解2

步骤2

豆角，茄子，洗好切好。锅中放多油炸一下如图
豆角炒茄子的做法图解3

步骤3

留底油葱蒜爆香
豆角炒茄子的做法图解4

步骤4

倒入酱油，耗油，
豆角炒茄子的做法图解5

步骤5

倒入茄子，豆角炒韵
豆角炒茄子的做法图解6

步骤6

放入水加少量的盐（不要淹过茄子和豆角，茄子豆角是炸过的水多了就会东西炖的太软烂）
豆角炒茄子的做法图解7

步骤7

收汁散上葱花即可

豆角炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 下饭菜

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