黄鱼炖豆腐

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黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜~~~

黄鱼炖豆腐的用料

黄鱼 1条 豆腐 200克
盐 2克 生抽 1勺
醋 适量 葱花 少许
大蒜 适量 料酒 适量
老抽 1勺 植物油 适量
生姜 适量 干辣椒 适量

黄鱼炖豆腐的做法

黄鱼炖豆腐的做法图解1

步骤1

准备的材料~
黄鱼炖豆腐的做法图解2

步骤2

黄鱼去鳞挖腮和内脏洗净。豆腐切小块。生姜切片。大蒜切小段~
黄鱼炖豆腐的做法图解3

步骤3

黄鱼用厨房纸擦干，扑上淀粉~
黄鱼炖豆腐的做法图解4

步骤4

锅中油7成热，下入黄鱼煎至两面黄~
黄鱼炖豆腐的做法图解5

步骤5

锅中煸干辣椒、生姜、葱和大蒜~
黄鱼炖豆腐的做法图解6

步骤6

烹入料酒、生抽和老抽~
黄鱼炖豆腐的做法图解7

步骤7

加入豆腐、醋、盐、糖、水，大火烧开转中火15分钟左右即可~

黄鱼炖豆腐的烹饪技巧

等你来发现吧，哈哈~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-29

©本菜谱的做法由 爱情魔法12 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 主食

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