合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆

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蔡蔡食记
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现在有很多母婴店都有溶豆销售了，每小朋友看到了都闹着要尝尝，可是一般母婴店卖的都有添加剂（要不怎么能保存几个月时间）不如在家自己动手为宝宝做这款蛋黄溶豆来的安心健康。 蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B族，也绝大多数存在于蛋黄之中。

溶豆的用料

蛋黄 3个 3段奶粉 18克
细砂糖 5克

溶豆的做法

合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

颜色诱人的蛋黄溶豆
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

所有材料称好备用
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

蛋黄分两次加入细砂糖，
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

打至看到浓稠颜色变浅白，提起打蛋头写8字不容易消失就证明打发好了。（做这一步要有耐心，慢慢的边打边转动打蛋盆让蛋黄糊均匀到位）
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

打发好蛋黄糊后把过筛好的奶粉倒入，用切拌的手法把奶粉跟蛋黄糊混合好，
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

手法要轻盈，不能用搅拌的手打哟！
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解7

步骤7

装进裱花袋，剪一个小口
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解8

步骤8

挤出大小均匀的溶豆
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解9

步骤9

东菱烤箱提前预热100度10分钟，烘烤时间15-18分钟左右。可以根据自己的烤箱温度有所调整！
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解10

步骤10

出炉晾凉后马上装好以免受潮！
合适6个月以上的宝宝最爱吃的辅食之蛋黄溶豆的做法图解11

步骤11

这样做好的蛋黄溶豆宝宝超爱吃，充满了奶香味的蛋黄溶豆一口一口的吃个不停！

溶豆的烹饪技巧

每台烤箱温度都不一样，根据平时使的温度来掌控，烘烤时间比较多，看到上色了就调低点温度，以免烤糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-21

©本菜谱的做法由 蔡蔡食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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