板栗烧鸡

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做法简单，香软可口

板栗烧鸡的用料

板栗 十几颗 姜 五片
大葱 1颗 大蒜 5粒
料酒 一大勺 生抽 一大勺
盐 少量 白砂糖 适量
琵琶腿 四个

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

准备板栗，手工包皮的比较好。可以借助工具，很简单。
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

把鸡腿肉解冻，切成核桃大小的小块。
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜适量。
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

热锅冷油，把鸡腿放入炒至金黄。
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

加入料酒，翻炒均匀。
板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

加入葱姜蒜煸炒。
板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

加入生抽，酱油，一勺盐，一勺糖调味。之后加入适量开水，开始炖煮鸡块，使之入味。
板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

最后加入一小勺蜂蜜调色调味，起锅装盘。

板栗烧鸡的烹饪技巧

注意热锅冷油放入煸炒，板栗也可以用外面买的糖炒栗子的板栗，注意控制火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-21

©本菜谱的做法由 呱唧呱唧ildm 编写，未经授权不得转载

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