豆豉鲮鱼炒油麦菜

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家常快炒小菜

豆豉鲮鱼炒油麦菜的用料

油麦菜 4根 豆豉鲮鱼 一罐
蒜 3辨 白糖 3g
盐 3g

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜处理清洗干净沥干水备用
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解2

步骤2

豆豉鲮鱼一罐
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解3

步骤3

锅里热油放入蒜片爆出香气，再倒入油麦菜
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解4

步骤4

翻炒均匀放入盐、糖继续炒均匀
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解5

步骤5

倒入一罐豆豉鲮鱼
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解6

步骤6

炒均匀，让每根菜都沾上鱼油，这样油麦菜才够甘香
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法图解7

步骤7

上盘拍个证件照

豆豉鲮鱼炒油麦菜的烹饪技巧

全程大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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