鲜味什锦火锅

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冬天就是涮火锅，暖心又暖胃，孩子们特别喜欢

鲜味什锦火锅的用料

大猪骨 300克 大葱 3~4节
姜片 2片 青蛾 200克
枸杞子 适量 玉米 1根
胡萝卜 1根 明虾 250克

鲜味什锦火锅的做法

#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解1

步骤1

火锅底料准备，玉米，胡萝卜，大猪骨，大葱，枸杞子，姜片
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解2

步骤2

烧一锅水，将骨头焯水后捞出
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解3

步骤3

取一个砂锅，放入大猪骨、玉米、清水盐
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解4

步骤4

大火煮开，转小火煲20分钟
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解5

步骤5

撇去浮沬
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解6

步骤6

中途加香菇
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解7

步骤7

鲜味足的火锅当然少不了海鲜，明虾，鱼丸，青蛾，海蛎子
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解8

步骤8

取出火锅的锅具，加入适量清水，大葱，姜片，青蛾
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解9

步骤9

大火煮开即可
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解10

步骤10

青蛾壳全开后倒入猪骨玉米香菇胡萝卜汤
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解11

步骤11

将准备好的食材陆续加入，加入鸡汁进行调味
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解12

步骤12

开吃开吃
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解13

步骤13

热气腾腾
#冬天就要吃火锅#鲜味什锦火锅的做法图解14

步骤14

成品图

鲜味什锦火锅的烹饪技巧

火锅食材可以随意搭配哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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