方便酥脆蛋挞（现成的蛋挞皮）

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ringlet静
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宝贝特别喜欢吃蛋挞，每次都吃好多，觉得自己做最划算

蛋挞皮的用料

鸡蛋 2个 蛋挞皮 14个
牛奶 125g 淡奶油 100g
糖 35g

蛋挞皮的做法

方便酥脆蛋挞（现成的蛋挞皮）的做法图解1

步骤1

准备现成的蛋挞皮 我直接从冰箱拿出来（没有解冻），截至装盘备用，这样子看出来特别酥脆，还分层了
方便酥脆蛋挞（现成的蛋挞皮）的做法图解2

步骤2

调制蛋挞液 把牛奶加热和糖混合融化 待冷后加入奶油和两个全蛋 用打蛋机和匀 然后过筛两次
方便酥脆蛋挞（现成的蛋挞皮）的做法图解3

步骤3

把蛋挞液放进放进蛋挞皮里面 上下180℃，25分钟（当然烤箱要预热，每个烤箱不一样，这个根据实际情况自己控制温度）

蛋挞皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 ringlet静 编写，未经授权不得转载

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