芹菜猪肉饺子

独家
3.0万 浏览 100 收藏
收藏
金龙鱼知食青年
金龙鱼知食青年 金龙鱼知食青年
＋ 关注

百里不同风，千里不同俗，不同的地域造就了不同的饮食文化，北方人以面食为食，年三十，大年初一必吃饺子，那么饺子到底怎么包才好吃呢？今天小编就教大家一个好方法，只要多加一步，包出来的饺子喷香入味，一次能吃30个。

芹菜猪肉饺子的用料

金龙鱼饺子专用小麦粉 野生蘑菇
芹菜 猪肉
青椒 大葱
生姜 生抽
食盐 五香粉

芹菜猪肉饺子的做法

芹菜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

金龙鱼饺子专用小麦粉加水揉成光滑的面团，然后醒上一个小时。
芹菜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

醒面的时间准备馅料，猪肉剁碎上锅炒香，这一步很重要，炒好之后的猪肉喷香入味，芹菜洗净焯水切碎，蘑菇焯水切碎，青椒大葱都切碎一起装入盆里。
芹菜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

加入生抽，食盐，五香粉，生姜，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
芹菜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

在面板上撒一些干面粉，将醒好的面团搓成长条，分成小份，搓圆，用手撑压扁，并撒上一些干面粉防粘。
芹菜猪肉饺子的做法图解5

步骤5

取一个面团擀圆，擀的时候注意，饺子皮需要擀成中间稍厚，四周略薄。加入馅料，中间对折，再两只手的虎口用力往中间挤就包好了。
芹菜猪肉饺子的做法图解6

步骤6

包好的饺子如图所示。非常的漂亮。
芹菜猪肉饺子的做法图解7

步骤7

锅内加入足够的水，烧开后倒入包好的饺子，再次煮开之后加入少量的冷水，连续点两次水饺子就煮熟了。可以根据自己的喜好，调一些酱汁搭配着吃更美味。
芹菜猪肉饺子的做法图解8

步骤8

我不管我先吃了！

芹菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-24

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

芹菜猪肉饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

芹菜猪肉饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芹菜猪肉饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 芹菜猪肉饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活