别样火锅丸

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..木子～～
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在超市买的火锅丸子总是拿来做麻辣锅，今天突然想换个吃法，味道还不错~

别样火锅丸的用料

火锅丸子 白菜
青，红椒 盐 适量
十三香 适量 鸡精 适量
葱，蒜

别样火锅丸的做法

别样火锅丸的做法图解1

步骤1

将超市买来的火锅丸子煮熟

步骤2

煮丸子的同时切好葱段拍好蒜瓣，青红椒切滚刀块，白菜帮切粗丝，白菜叶撕小片。

步骤3

锅中倒油，略冒烟时加入葱段和蒜粒，然青红椒，爆出香味后倒入白菜帮，翻炒几下后倒入白菜叶，翻炒片刻要塌架时加入一小勺十三香，一小勺盐，翻炒至出水加入丸子，倒一点煮丸子的汤，翻炒几下盖盖闷

步骤4

5分钟左右开盖加入一小勺鸡精，翻炒均匀，出锅即可。

别样火锅丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-31

©本菜谱的做法由 ..木子～～ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香

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