蒜蓉生菜

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恬淡如水23
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蒜蓉生菜的用料

生菜 1-3颗 蒜瓣 5个-10个
食用油 少许 盐 1茶匙
蚝油 小半勺 生抽 2-4勺
生粉 少许

蒜蓉生菜的做法

步骤1

小碗 放入生抽大概2-4勺左右 蚝油一两滴 生粉少许 水二三勺 搅拌

步骤2

然后把大蒜（大概5-10片 根据个人喜好增加减少）切成沫 备用

步骤3

水烧开 放入少许油 大概二三滴差不多（这样生菜不容易变色）然后放入生菜 不要烫太久 水开一般烫10-15s左右差不多

步骤4

烫完以后放盘子里面摆好

步骤5

把锅烧干 然后放入食用油/橄榄油少许 热了以后放入蒜沫搅拌

步骤6

把之前准备的调料 倒入 搅拌

步骤7

锅里面的调理冒泡以后浇到摆盘好的生菜上面 就可以了

蒜蓉生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 恬淡如水23 编写，未经授权不得转载

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