自制寿喜锅

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寿喜锅的用料

娃娃菜 1颗 香菇 5只
蟹味菇 一小盒 其他喜欢的各种蘑菇
豆腐 10块 小油菜 一颗
大蒜 2瓣 大葱段 4段
黄豆酱 6小勺 薄盐生抽 2大勺
蚝油 2小勺 牛肉卷 1盒
金针菇 1把 糖 2大勺

寿喜锅的做法

自制寿喜锅的做法图解1

步骤1

菜洗净~摆锅里~美美哒拍个照。锅里加水没过香菇即可。
自制寿喜锅的做法图解2

步骤2

生抽，黄豆酱，蚝油，糖，大蒜切沫~碗里搅拌。
自制寿喜锅的做法图解3

步骤3

调好的酱汁加入锅里，大火煮沸。将白菜煮软，香菇进味。
自制寿喜锅的做法图解4

步骤4

加入牛肉卷。
自制寿喜锅的做法图解5

步骤5

加葱段。继续大火煮~煮到牛肉变色。
自制寿喜锅的做法图解6

步骤6

小火，除沫。
自制寿喜锅的做法图解7

步骤7

duangduang～完工。

寿喜锅的烹饪技巧

糖适量即可，拿不准量可以煮沸后再加。 娃娃菜比白菜口感好些，因为娃娃菜自带一点甜味。 加个蛋味道更好哦~ 吃不完第二天还可以煮面，味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-26

©本菜谱的做法由 baby-joe 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 家常菜 宴客菜

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