墨西哥创意披萨

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孤久则安novs
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初学者或许会为门店式披萨的做法所为难，往往是难在为了发皮，而放弃做披萨的动力~今天采用饺子来做披萨皮，使用有酥脆的感觉，快速又简单~

披萨的用料

水饺皮 14片 水 半碗
马苏里拉起司丝 一碗 亨氏番茄沙司 一碗
大西红柿切薄片 6片 小西红柿切对半 半碗
青椒黄椒切薄圈 4片 培根切切2cm 6片
莴笋6cm段 适量 洋葱丁 适量
红萝卜丁 适量 豌豆 适量
玉米粒 适量 进口瓶装黑胡椒粒 一瓶
意大利香辛料 一瓶 硅胶垫 1个
硅胶铲 1个 硅胶刷子 1个
卡式炉 1个 特级初榨橄榄油 适量
牛皮油纸 1个 擀面杖 1个
安利皇后平底煎锅 一个

披萨的做法

墨西哥创意披萨的做法图解1

步骤1

外圈先铺11圈，形成一个圈~
墨西哥创意披萨的做法图解2

步骤2

水饺皮边缘刷上水，让冰皮黏在一起~
墨西哥创意披萨的做法图解3

步骤3

中间部分再加3片盖住，同时边缘也要粘水~
墨西哥创意披萨的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀平
墨西哥创意披萨的做法图解5

步骤5

锅中铺一张油纸:黑胡椒粒和意大利香辛料加橄榄油混合刷制油纸表面
墨西哥创意披萨的做法图解6

步骤6

饺子皮放入锅中~
墨西哥创意披萨的做法图解7

步骤7

放入番茄酱，铺上起司~
墨西哥创意披萨的做法图解8

步骤8

放上所有的蔬菜水果上去，再铺一层起司~
墨西哥创意披萨的做法图解9

步骤9

开火
墨西哥创意披萨的做法图解10

步骤10

盖锅盖~静等10分钟
墨西哥创意披萨的做法图解11

步骤11

开锅啦，嘻嘻~
墨西哥创意披萨的做法图解12

步骤12

装盘~开吃

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-28

©本菜谱的做法由 孤久则安novs 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 披萨 午餐 晚餐

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