麻辣鸡爪(辣货)

精品
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怀孕不能吃太辣的,但是又想吃辣货,只能自己做啦

麻辣鸡爪的用料

鸡爪 500g 火锅台肠丸子 500g
香菜 少许 酱油 少许
少许 辣椒油 少许
少许

麻辣鸡爪的做法

麻辣鸡爪(辣货)的做法图解1

步骤1

辣椒油的做法 辣椒面里加入少许鸡精,少许盐 油用锅烧开以后倒入辣椒面里面,用筷子搅拌均匀就可以了
麻辣鸡爪(辣货)的做法图解2

步骤2

锅里烧些水,水开以后放入鸡爪抄三五分钟
麻辣鸡爪(辣货)的做法图解3

步骤3

抄完后捞出,用凉水冲几遍,把鸡爪的指甲剪掉
麻辣鸡爪(辣货)的做法图解4

步骤4

锅里倒入的水,加入少许的盐、酱油、白糖,有老抽的加入少许老抽,颜色会更好,然后放入鸡爪炖,时间自己掌控,我用电饭煲炖的,炖了将近三十分钟
麻辣鸡爪(辣货)的做法图解5

步骤5

鸡爪炖到一半的时候,放入火锅丸子(根据自己喜好),放入香菜,接着炖
麻辣鸡爪(辣货)的做法图解6

步骤6

炖的差不多以后将鸡爪、丸子和香菜放在大一点的盆里,到一些煮鸡爪的汤,然后在盆里加入酱油、白糖、辣椒油,拌匀
麻辣鸡爪(辣货)的做法图解7

步骤7

刚做好是比较热的,放凉以后吃口感就更好的,看电视的时候当零食吃是很好的

麻辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-28

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