海陆空披萨

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天使落凡尘
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冰箱里囤了好多奶酪，有时候不想做饭的时候就烤个披萨吃，只要冰箱里足够有料，做个披萨还是十分快手的，就像薄底披萨的饼底面团不用发酵，揉好直接就可以做了，再放上各种好吃的食材和厚厚的奶酪，刚出炉拉丝的那种感觉太棒了。 长帝这款蒸烤箱真的是密封性好，温度精准，好清洁，一台新烤箱前期需要一阵子的磨合期，因为初期摸不透脾气有可能导致烤过了或者是没烤熟，可是用了几次发现这些问题对于长帝蒸烤箱不存在的，每次不管蒸还是烤随便弄个时间温度出来都挺好的，像蒸我都是用系统设定好的，都没有调整过，烤的时候系统是在150度，我一般就稍微调整下，出来的成品恰到好处，表现还是令人非常满意的。

披萨的用料

水 80 高筋面粉 150克
酵母 2克 蔬菜油 12克
盐 2克 糖 5克
披萨酱 适量 什锦菜 适量
小番茄 适量 培根 适量
黑橄榄 适量 火腿粒 适量
洋葱粒 适量 虾仁 适量
克马苏里拉奶酪 适量

披萨的做法

海陆空披萨的做法图解1

步骤1

准备好食材。
海陆空披萨的做法图解2

步骤2

把水，油，盐，糖，高筋面粉放入和面盆。
海陆空披萨的做法图解3

步骤3

倒入酵母。
海陆空披萨的做法图解4

步骤4

先用刮板混合均匀。
海陆空披萨的做法图解5

步骤5

然后用手揉成光滑面团。
海陆空披萨的做法图解6

步骤6

擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。
海陆空披萨的做法图解7

步骤7

用叉子扎出一排排的孔利于排气。
海陆空披萨的做法图解8

步骤8

底部刷一层披萨酱。
海陆空披萨的做法图解9

步骤9

铺上一层马苏里拉奶酪。
海陆空披萨的做法图解10

步骤10

放上什锦菜，培根，虾仁，火腿粒，洋葱碎。
海陆空披萨的做法图解11

步骤11

小番茄和黑橄榄切片。
海陆空披萨的做法图解12

步骤12

再放一层马苏里拉奶酪，放上黑橄榄，小番茄，虾仁等。
海陆空披萨的做法图解13

步骤13

烤箱上下火预热210度烤25分钟。
海陆空披萨的做法图解14

步骤14

烤好后取出切块即可。

披萨的烹饪技巧

1 我做的这款是薄底披萨，想吃厚底的，和好面要盖住发酵一下再做饼底。 2 尺寸是一个8寸的。 3 上面的食材根据喜好自由增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 天使落凡尘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 披萨 烤箱 电器

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