艾叶煎蛋

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东张西望001
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吃艾草有很多好处，大家可以百度一下。我拿来煎蛋纯粹是觉得很香的角度去做的。而且做法也很简单。

煎蛋的用料

艾叶 150克 土鸡蛋 5个
花生油 5ml 盐 2克

煎蛋的做法

艾叶煎蛋的做法图解1

步骤1

自己在花盆里种的艾草，用剪刀小心把最嫩的叶子剪下来，洗干净。
艾叶煎蛋的做法图解2

步骤2

水煮开，把艾叶放进去焯水。
艾叶煎蛋的做法图解3

步骤3

捞出，抓干艾叶的水。用刀切碎。
艾叶煎蛋的做法图解4

步骤4

打鸡蛋进去和艾叶搅匀。
艾叶煎蛋的做法图解5

步骤5

热锅热油，倒鸡蛋液下去。
艾叶煎蛋的做法图解6

步骤6

煎好一面再反另一面，煎至金黄。即可装盘。

煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 东张西望001 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 家常菜 煎锅

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