艾叶煎蛋

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踏青季，各种各样的野菜长得郁郁葱葱，亲自去野外采来的野菜吃起来又美味，又健康！艾叶是一种药食兼俱的食材，尤其是对女性特别好，可以暖宫，调经。

艾叶煎蛋的用料

艾叶 50克 土鸡蛋 3个
花生油 5ml 盐 适量
鸡粉 适量

艾叶煎蛋的做法

艾叶煎蛋的做法图解1

步骤1

新鲜艾叶洗净控干水，土鸡蛋备用
艾叶煎蛋的做法图解2

步骤2

把艾叶切碎，视个人食用习惯，可以切粗一点，也可以切细。
艾叶煎蛋的做法图解3

步骤3

把土鸡蛋敲进去
艾叶煎蛋的做法图解4

步骤4

加入花生油，盐，鸡粉调味拌匀备用
艾叶煎蛋的做法图解5

步骤5

锅里放入花生油，烧热
艾叶煎蛋的做法图解6

步骤6

将拌匀的材料倒入锅内，用锅铲轻轻推匀，方便受热
艾叶煎蛋的做法图解7

步骤7

记得及时翻面，受热要均匀
艾叶煎蛋的做法图解8

步骤8

大功告成，出锅～

艾叶煎蛋的烹饪技巧

放适量鸡粉可以提鲜并且中和艾叶的苦味，另外野生的艾叶吃起来会比菜市场的种植艾叶味道香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-04

©本菜谱的做法由 番豆家小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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