红烧肉百叶结

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红烧肉百叶结的用料

五花肉 百叶(干豆腐)
八角(大料) 桂皮
姜片 冰糖
料酒 老抽
红烧汁 盐，鸡精

红烧肉百叶结的做法

红烧肉百叶结的做法图解1

步骤1

五花肉开水汆一下，洗干净备用
红烧肉百叶结的做法图解2

步骤2

豆皮(干豆腐)，打结备用
红烧肉百叶结的做法图解3

步骤3

调料
红烧肉百叶结的做法图解4

步骤4

调料下锅爆香
红烧肉百叶结的做法图解5

步骤5

五花肉下锅，料酒翻炒，加生抽，红烧汁翻炒
红烧肉百叶结的做法图解6

步骤6

加水过肉即可
红烧肉百叶结的做法图解7

步骤7

加少许盐，加冰糖(我喜欢用老冰糖)
红烧肉百叶结的做法图解8

步骤8

水开小火慢炖一小时左右
红烧肉百叶结的做法图解9

步骤9

加百叶结顿大概十分钟左右
红烧肉百叶结的做法图解10

步骤10

顿好了，味道很不错哦⊙∀⊙！

红烧肉百叶结的烹饪技巧

备注：想要颜色好看，就要多加生抽和红烧汁调色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-30

©本菜谱的做法由 思瑶妈咪 编写，未经授权不得转载

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