麻辣鸡翅中 豪吉川香汁

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鸡翅中的吃法很多，烤鸡翅烧鸡翅啤酒鸡翅都很常见，今天用豪吉川香汁做一道麻辣川味鸡翅中，超级下饭，在家也可以轻松做川味菜。

麻辣鸡翅中的用料

豪吉川香汁 两勺 鸡翅中 6个
洋葱 半个 姜葱蒜 一小碟
干辣椒 5个 黄酒 一勺
花椒 10粒 白糖 一茶匙
生抽 一茶匙 白胡椒粉 一克
豪吉鸡精 一克

麻辣鸡翅中的做法

麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解1

步骤1

准备食材，豪吉川香汁，鸡翅中，洋葱，姜葱蒜，花椒，干辣椒，白糖，黄酒，生抽，白胡椒粉，豪吉鸡精。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解2

步骤2

鸡翅中洗净，中间对半切开。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解3

步骤3

取半个洋葱，切一指宽。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解4

步骤4

锅中放，放几粒花椒，放入鸡翅中。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解5

步骤5

煮沸两分钟后捞出。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解6

步骤6

温水洗净表面浮沫，沥干。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解7

步骤7

炒锅放少许油，放姜葱蒜，干辣椒，花椒，煸炒出味。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解8

步骤8

倒入鸡翅中，煸炒。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解9

步骤9

至鸡翅中表面金黄色。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解10

步骤10

取两勺豪吉川香汁。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解11

步骤11

放入锅中。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解12

步骤12

翻炒均匀。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解13

步骤13

再加黄酒，生抽，白糖和没过鸡翅的开水用中小火炖煮。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解14

步骤14

大火收汁，加少许白胡椒粉。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解15

步骤15

倒入洋葱。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解16

步骤16

翻炒均匀，加鸡精调味。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解17

步骤17

关火，盛盘享受吧。
麻辣鸡翅中 豪吉川香汁的做法图解18

步骤18

麻辣鸡翅，开胃下饭。

麻辣鸡翅中的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-07

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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